सामाग्री :- यदि मीठा बना रहें है तो - 250 ग्राम मक्के के ताजा दाने ( इन्हे आप भुट्टे से सीधे निकाल सकते है या दाने का पैकेट बाजार मे भी उपलब्ध है ), एक लीटर फुल क्रीम दूध,चीनी स्वाद के अनुसार , मेवे अपनी इच्छानुसार ।
बनाने की विधि :- दूध को आग पर उबलने के लिए रख दें, मक्के के दाने निकाल कर मिक्सी मे दरदरा कर लें, दूध मे एक उबाल आने पर दाने उसके अंदर डाल दें चलाते रहें । जब दाने पक जाएँ तब इसके अंदर सारे मेवे अपनी इक्षा नुसार डाल दें । और सर्व करें ।
बनाने की विधि :- दूध को आग पर उबलने के लिए रख दें, मक्के के दाने निकाल कर मिक्सी मे दरदरा कर लें, दूध मे एक उबाल आने पर दाने उसके अंदर डाल दें चलाते रहें । जब दाने पक जाएँ तब इसके अंदर सारे मेवे अपनी इक्षा नुसार डाल दें । और सर्व करें ।
4 comments:
बहुत सुन्दर जानकारी है ....
बढ़िया दलिया बनाया आपने ,बधाई
आपकी इस प्रविष्टी की चर्चा कल सोमवार (08 -04-2013) के चर्चा मंच 1208 पर लिंक की गई है कृपया पधारें.आपकी प्रतिक्रिया का स्वागत है | सूचनार्थ
पढ़ने से लगता है बेहतरीन पौष्टिक है,आभार.
मक्के के दलिया की बहुत बढ़िया रेसेपी बताई आपने ...धन्यवाद
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